彼のハートを掴むハンバーグ!【料理であなたもあげまん婚活】


ユーチューブ動画→https://youtu.be/cA-HNw7IhVA

あなたも、これを見れば、一分で彼のハートを掴む、あげまん婚活でしょう~!
3分で彼のハートも一緒に【いただきま~す】
【本格デミグラスソースの煮込みハンバーグ】
()内は通常の4人分の材料ですが、あげまんレディーは
1キロ以上作り、残りをまん丸にして冷凍にするのが次回への手抜きのポイント!

☆合挽肉1kg (400g)
☆卵2個      (卵1個)
☆塩小さじ1/2 (塩小さじ1/4)
☆胡椒少 (少々)
☆ナツメグ大さじ1 大さじ大1/2)
1.玉ねぎ2個 (玉ねぎ1個)
2.パン粉20g   (10g)
3.牛乳80ml (40ml)
4.バター20g (10g)
5.オリーブオイル適量

★デミグラスソース1缶 (1缶)
★ニンニクみじん切り小2さじ (小さじ1)
★玉ねぎ(①と一緒にみじん切り)1個(1/2個)
★お好焼ソース大さじ2 (大さじ1)
★日本酒大さじ2 (大さじ1)
★醤油小さじ2 (小さじ1)

作り方
【彼のハートはこれでいただきま~す】
① 生食パンを適当に切って牛乳に浸しておきます
② 玉ねぎはザク切りして
③ フードプロセッサーでガーと、簡単みじん切り
④ 玉ねぎのみじん切りにバターをのせて電子レンジで2分チン
⑤ ボウルに牛ひき肉をいれて
⑥ ①~④   と白星☆の材料を全部入れます、
⑦ 粘りが出るまでよ~く良く混ぜてこねます。
⑧ フライパンに油を入れて⑥を焼きます。
⑨ テッシュペーパーで 余分な油をとり、
⑩ デミグラスソースと
⑪ 黒星★の全部の材料を入れて15分ほど煮込みます。
⑫ ハイ!お皿へ盛り付けて
⑬ 彼のハートは、これでいただきます。

コツ・ポイント
※玉ねぎは、完全に冷めてから➄に入れてください。
※ハンバーグを焼いただけでもOKお弁当にいれるのはここで甘辛煮に
※☆全部入れなくてもデミグラスソースだけでOKですが、
※途中で味をみて、煮詰まり過ぎるようなら 水を足してください。
フードプロセッサーのみじん切り玉ねぎとニンニクが決め手!
あげまん婚活定番料理、デミグラスソースの煮込みハンバー


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